امروزه چرخ گوشت به يكي از مهمترين لوازم آشپزخانه تبديل شده است كه بسيار محبوب و پرطرفدار است. يكي از مهمترين كاربردهاي چرخ گوشت درست كردن قيمه است. در واقع چرخ گوشت قطعات بزرگ گوشت را به قطعات كوچكتر و ريز تبديل مي سازد. چرخ گوشت ها به دو صورت دستي و برقي در بازار موجود است. چرخ گوشت بايد كيفيت و جنس مناسبي داشته باشد.. براي انتخاب صحيح بهترين چرخ گوشت با ما همراه باشيد.
ويژگي هاي يك چرخ گوشت خوب
جنس تيغه چرخ گوشت
جنس تيغه چرخ گوشت بايد داراي وضعيت مطلوبي باشد به طوري كه زود زنگ نزده و شما را دچار مشكل نسازد. معمولاً جنس هاي استيل و فولاد ضد زنگ از با كيفيت ترين مدل هاي چرخ گوشت در بازار به حساب مي آيند.
قابليت چرخش معكوس
سيستم چرخش معكوس چرخ گوشت باعث مي شود كه با سادگي بيشتري تكه هاي ريز شده گوشت را از آن خارج بسازيد و دشواري هاي بيرون آوردن آن را كاهش مي دهد.
توان چرخ گوشت
يكي از مهمترين فاكتورهايي كه در خريد وسايل برقي وجود دارد توان و قدرت آن است. توان يك دستگاه هر چقدر بيشتر باشد كيفيت و طول عمر آنها نيز بالاتر مي باشد.
ظرفيت چرخ گوشت
براي اينكه بتوانيد گوشت بيشتري را قطعه قطعه كنيد و غذاي بيشتري را درست كنيد بايد ظرفيت چرخ گوشت در سطح مناسبي باشد.
چه نوع چرخ گوشتي بخرم؟
دنبال چرخ گوشت هايي باشيد كه توان موتور بالايي را داشته باشند و همچنين از نظر طول عمر در سطح خوبي باشند. حتماً به تيغه ضد زنگ بودن آن توجه داشته باشيد و دارا بودن سيستم چرخش معكوس نيز از مزيت هاي ديگر يك چرخ گوشت خوب به شمار مي رود.
قيمت چرخ گوشت در چه بازهاي است؟
چرخ گوشت به طول كلي از 900 هزار تومان شروع مي شود و در حالات پيشرفته و با آپشن هاي فراوان تا 20 ميليون تومان نيز ادامه مي يابد.
بهترين برند چرخ گوشت كدام است؟
از بهترين مارك چرخ گوشت مي توان به مارك هاي بوش، پاناسونيك، گوسونيك و فوما اشاره كرد.
5 مدل از بهترين چرخ گوشت موجود در بازار
چرخ گوشت پاناسونيك مدل MK-2500
چرخگوشت پاناسونيك مدل MK- 2500 يكي از محصولات مدرن كمپاني پاناسونيك است كه به بازار عرضه گشته است. اين چرخ گوشت از ظاهري سنتي و از بدنه پلاستيكي مشكي رنگ تشكيل شده است. در ساخت اين چرخ گوشت از مواد مرغوبي استفاده شده و داراي كيفيت مناسبي است.
اين چرخ گوشت داراي توماني معادل 2500 وات بوده و زير بدنه آن از پايه هاي ضد لغزش است. گلويي چرخ گوشت با پيچ محكم شده و سيستم برق اين چرخ گوشت پشت دستگاه است و پس از پايان مراحل كار درون محفظه قرار مي گيرد. اين چرخ گوشت از دگمه هاي روشن و خاموش برخوردار بوده و داراي سيستم چرخش معكوس است.
اين چرخ گوشت مي تواند در هر ساعت 65 كيلوگرم گوشت را چرخ كند و از قابليت هاي خوب آن به شمار مي رود. همچنين از مزيت هاي ديگر اين چرخ گوشت برخورداري از سيستم خاموشي خودكار است. جنس تيغه اين چرخ گوشت از فولاد ضد زنگ تشكيل شده است.
چرخ گوشت بوش مدل MFW68660
چرخ گوشت بوش مدل MFW68660داراي تيغه از جنس فولاد ضد زنگ است و وزن اين محصول 4.3 كيلوگرم است. اين چرخ گوشت قطعه مخصوص آبگيري دارد و از اقلام همراه چرخ گوشت مي توان به كبه ساز و كوپلينگ اشاره نمود.
چرخ گوشت بوش مدل MFW 68680
اين چرخ گوشت داراي تواني معادل 2200 وات بوده و عملكرد سريعي دارد. در هر دقيقه از اين دستگاه مي توان 4.3 كيلوگرم گوشت خارج ساخت و در نهايت براي نگهداري سيم از فضاي مناسبي برخوردار است.
چرخ گوشت بوش مدل MFW66020
وزن اين چرخ گوشت 6 كيلوگرم بوده و جنس تيغه آن را استيل تشكيل م دهد. از قابليت هاي اين محصول چرخ گوشت برخورداري از سيستم چرخش معكوس است. در هر دقيقه مي توان 3 كيلوگرم گوشت را خارج ساخت. توان و قدرت اين دستگاه به 1800 وات مي رسد.
چرخ گوشت بوش مدل MFW68640
وزن محصول 3.2 كيلوگرم بوده و جنس تيغه آن را استيل ضد زنگ تشكيل مي دهد. برخورداري از سيستم چرخش معكوس از مزيت هاي آن به شمار مي رود. ميزان خروجي گوشت در هر دقيقه در اين چرخ گوشت 4.3 كيلوگرم است. توان اين دستگاه هم به 220 وات مي رسد.
منبع: بيگ ماركت وب